Guides & Conseils

693 Articles

15/02/2018

Émoutures des couteaux : Guide complet pour bien choisir votre lame

Découvrez les différents types d’émoutures couteau (Flat, Hollow, Convex, Scandi, Chisel) et trouvez le meilleur couteau de cuisine, japonais ou ou...

14/02/2018

Coup de cœur - Présentation gamme Wusaki Pakka X50

Bonjour à tous ! On se retrouve une nouvelle fois pour une présentation de couteaux. Cette fois-ci, on s'attaque à notre coup de cœur, les couteaux...

10/02/2018

Présentation du couteau de chef KAI Wasabi Black 20 cm

Bonjour à tous, excellent samedi à vous ! On se retrouve aujourd'hui pour parler du couteau de chef, de la gamme Wasabi Black !

07/02/2018

Présentation des mallettes Sabatier

Bonjour à tous, excellent mercredi à vous ! Vous êtes nombreux à nous questionner sur les mallettes. Au travers de cet article où je vais vous prés...

05/02/2018

Les fonctions du couteau suisse : guide complet | Couteaux du Chef

Apprenez tout sur les multiples fonctions du couteau suisse avec notre guide complet. Un outil indispensable et polyvalent pour chaque situation.

03/02/2018

Présentation des couteaux Masahiro MBS-26

Bon samedi à vous les découpeurs ! Aujourd'hui je vous présente les gammes Masahiro en acier MBS-26 que Couteauxduchef.com a sélectionné pour vous !

31/01/2018

Présentation du couteau de chef japonais Moritaka Aogami Super Series carbone

Bonjour à tous ! Aujourd'hui on s'attaque à la présentation de l'élite du couteau japonais. Il s'agit de la gamme Moritaka Aogami Super Series carb...

27/01/2018

Présentation du couteau d'office Kappa Güde en acier trempé forgé 13cm

Bonjour à vous les découpeurs ! Aujourd'hui, je vais vous parler du test sur le couteau Güde, gamme Kappa, en acier trempé forgé 13cm. Test effectu...

24/01/2018

Présentation de la gamme de couteaux artisanaux Jikko Mahogani Tsuchime

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous parle de la gamme de couteaux artisanaux Jikko Mahogani Tsuchime. D'où viennent-ils ? Quelles sont leurs carac...

20/01/2018

Présentation guillotine à saucisson So Apero avec plateau

Bonjour à tous ! Je vous présente l'outil qui va révolutionner vos apéros : La guillotine à saucisson de la marque So Apéro ! Vous ne pourrez plus ...