Aller au contenu

Livraison offerte dès 59€ 📦

Retours gratuits 60 jours 🚚

Site 100% français depuis 15 ans | Click & Collect dispo 🥖

Nouveau look, nouvelle expérience ! Bienvenue sur notre nouveau site 🚀

  • 0
Localizations
Choisir la langue
Panier

Couteaux français

Découvrez ici la sélection de couteaux français réalisée par l'équipe de Couteauxduchef ! Le marché de la coutellerie est un domaine vaste, où toutes les nationalités ont leur place ! Vous retrouverez des fabricants connus tels que Victorinox, célèbre coutelier Suisse, ou encore Dick, réputé en Allemagne etc. Cependant, nous avons un léger côté chauvin chez Couteauxduchef, c'est pourquoi nous avons réalisé une belle sélection de tout ce qui se fait de mieux en France dans le secteur des couteaux de cuisine et des couteaux de table ! Il y en a pour tous les goûts, avec des modèles au design plus ou moins travaillés, des matériaux inédits de haute qualité...Nous comptons par exemple le fabricant Sabatier et ses gammes de renom telle que la gamme Edonist ! Vous pourrez aussi rencontrer Fischer Bargoin (plus axé professionnels), Au Nain, Forge de Laguiole, Déglon, Opinel...vous avez de quoi faire pour vos découpes ! N'hésitez plus et optez pour les couteaux fabriqués en France afin de renouveler votre matériel ! CouteauxduChef à également sélectionné pour vous une gamme complète de couteaux Gyuto, les équivalents des couteaux de chef européens ! Venez les découvrir en utilisant le menu situé à votre gauche.

647 produits
  • Top
Gravure diamant personnalisée sur lame
12,90€ Prix:
En stock
  • Top
Couteau opinel traditionnel n°8 lame 8.5cm virole tournante manche en hêtre
Opinel
  • Top
Couteau pliant Douk-Douk 815GM lame acier carbone manche métal noir 11cm
Douk-Douk
  • Top
Couteau à steak Sabatier XRAY 12cm
Sabatier
Couteau à steak Sabatier XRAY 12cm
13,90€ Prix:
En stock
  • Top
Couteau Opinel Tradition Carbone n°08 lame 8.5cm manche hêtre virole tournante
Opinel
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 14cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • Top
Couteau pliant Douk-Douk lame acier inox manche métal chromé 9cm
Douk-Douk
  • À vie
Couteau d'office Fischer Bargoin Creative Chef 10cm manche surmoulé rouge
Fischer-Bargoin
  • -29%
2 Couteaux Office Opinel AF "N°102" lame carbone 10 cm
Opinel
2 Couteaux Office Opinel AF "N°102" lame carbone 10 cm
Prix soldé: 9,90€ Prix d'origine:
En stock
  • À vie
Couteau d'office Bargoin 10cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau d'office Bargoin 10cm manche noir
18,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP Profinox 20cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Bargoin Creative Chef 10cm manche surmoulé noir
Fischer-Bargoin
  • Top
Couteau pliant Douk-Douk lame acier inox manche métal chromé 11cm
Douk-Douk
  • À vie
Couteau désosseur rigide 13cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame courbée 15cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 11cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Nogent Classic manche en hêtre lame crantée 9cm
Nogent
  • À vie
Couteau filet de sole courbé 19cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Nogent Classic manche en bois de charme teinte rouge cerise lame 9cm
Nogent
  • À vie
Couteau d'office Bargoin Creative Chef 8cm manche surmoulé rouge
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Bargoin Creative Chef 8cm manche surmoulé vert
Fischer-Bargoin
2 Couteaux d'office Opinel AF "N°112" lame inox 10 cm
Opinel
  • Top
Couteau d'office Le p'tit tradi Goyon-Chazeau 10cm manche grenadille
Goyon Chazeau
  • À vie
Couteau d'office Opinel n°112 lame inox 10cm manche en hêtre
Opinel
Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
Sabatier
  • Top
  • À vie
Coffret 6 couteaux de table Au Nain Brasserie
Au Nain
Coffret 6 couteaux de table Au Nain Brasserie
71,90€ Prix:
En stock
Set professionnel Fischer Profinox 4 couteaux acier inox spécial bouchers
Fischer
  • À vie
Couteau trancheur 30cm Fischer SWE-STEEL manche bleu ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame courbée 13cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 14cm manche noir
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 25cm manche noir
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Opinel Les Essentiels + n°313 lame 10cm crantée manche en polymère bleu
Opinel
Couteau de table microdenté SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 10,5cm
Sabatier
  • À vie
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 25cm manche rouge
Fischer-Bargoin
  • -48%
  • À vie
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français
Sabatier
Malette de 5 couteaux + 1 fusil Sabatier Idéal Inox 100% forgés et français
Prix soldé: 199,90€ Prix d'origine:
En stock
  • À vie
Couteau d'office Nogent Classic manche en hêtre lame lisse 9cm
Nogent
  • À vie
Couteau d'office Bargoin Creative Chef lame dentelée 10cm manche surmoulé noir
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau trancheur sacrificateur Fischer 42cm SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau de boucher professionnel Fischer HACCP 20cm manche noir
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office Opinel Les Essentiels + n°312 lame 10cm manche en polymère vert
Opinel
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 17cm manche bleu
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau d'office SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 10cm
Sabatier
  • À vie
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé bleu
Fischer-Bargoin
Couteau d'office SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 8cm
Sabatier
  • À vie
Couteau de chef SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 20cm
Sabatier
  • À vie
Couteau désosseur rigide 15cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
  • À vie
Couteau trancheur 23cm Fischer SWE-STEEL manche bleu ultra confort
Fischer-Bargoin
Couteau Opinel Tradition Baroudeur n°08 lame 8,5cm manche bleu
Opinel

Les couteaux français : un savoir-faire reconnu

Vous désirez vous procurer un couteau de cuisine professionnel? Petit souci piquant : vous ne savez pas sur quelle lame jeter votre dévolu. Pas de panique ! Le coq national est aussi patriote lorsqu’il s’agit de proposer des couteaux à des fins gastronomiques. Et comment pourrait-il en être autrement ? La France est le pays de la cuisine mondiale. Renommée dans le monde entier, elle rayonne par sa diversité, ses saveurs, et son savoir-faire. Qui dit cuisine d’exception dit couteau du même acabit. Les marmitons curieux et les cuistots chevronnés ont besoin de lames nationales pour trancher, couper et traiter les aliments du terroir !

 

Couteaux de cuisine français : une histoire de style

Le style à la française, ça vous parle ? Voilà aussi quelque chose que beaucoup nous envient. Un couteau de cuisine se doit d’avoir un équilibre, un acier résistant, un manche agréable, une lame soignée, et un tranchant qui ne plaisante pas. Cela tombe bien, la France est une des expertes en matière de style coutelier ! À l’instar des rejetons des forges japonaises, le couteau français impose sa patte si caractéristique. Ici, point de fioritures. L’acier est épuré, aérien et aussi efficace qu’une lame d’escrime, un sport français en passant ! Les manches se distinguent par un choix allant du polypropylène moulé au bois noble. Vous l’aurez compris, le couteau français se distingue par son élégance et sa facilité d’accès. Après tout, un français qui ne cuisine pas, ça n’existe pas !


Explorez nos autres essentiels cuisine


Choisir un couteau de cuisine français

Le choix de votre couteau de cuisine dépend de votre manière d’appréhender les aliments. Les recettes les plus simples ne nécessitent pas un attirail de guerre. Mais un couteau de cuisine français haut de gamme est une valeur sûre qui vous accompagnera partout et pour longtemps. Dans la grande famille des couteaux de cuisine traditionnels, certains ont le vent en poupe et se distinguent par leur héritage.

 

Les différentes marques de couteaux français

Parmi les couteaux de cuisine français, CouteauxDuChef vous propose une sélection qui s’articule principalement autour de trois gammes reconnues :

-          Opinel, le couteau pliant savoyard au charme si particulier, avec son manche en bois véritable et sa lame courbée en pointe, autant fait pour la chasse aux champignons que l’épluchage des patates ;

-          Sabatier, la marque d’excellence au look sobre et raffiné, avec sa diversité de services impressionnante, capable de contenter professionnels et amateurs ;

-          Fischer Bargoin, une gamme adaptée aux nouveaux venus autant qu'aux professionnels avec son manche coloré adaptable et sa philosophie basée sur le confort ;

-          Au Nain, fabrique ses couteaux dans la pure tradition thiernoise. Certains couteaux sont appréciés par les restaurateurs pour leur compatibilité lave-vaisselle.

Sachez que les mallettes de transport, les rangements et les lames aux motifs esthétiques ne sont pas en reste. Les couteaux français n’oublient pas le style. Car la cuisine française, c’est aussi le raffinement et l’art de cuisiner en prenant du plaisir !

 

L’histoire du couteau français

Le patrimoine coutelier français n’a pas à rougir face aux couteaux nippons. Preuve en est que les couteaux français régionaux sont partout ! Certains sont devenus des institutions à eux tout seuls. Nous pouvons d’ailleurs citer la capitale mondiale du couteau d’usage, Thiers, qui aujourd’hui encore force le respect avec ses créations authentiques.


Ajouter au panier