Autour de l'oeuf
Crus, durs, au plat, à la coque, pochés, mollets, cocotte, brouillés ou en omelette… il y a une multitude de façon de manger des œufs ! L’œuf de poule étant le plus communément consommé, on retrouve dans nos assiettes d’autres œufs d’oiseaux tels que l’œuf d’autruche, l’œuf de caille ou encore l’œuf d’oie. Après s’être focalisé sur les ustensiles pour pommes, Couteauxduchef s’intéresse aux œufs et vous propose une page dédiée à cet aliment où vous pourrez retrouver des ustensiles pour préparer l’œuf avant cuisson, pour la cuisson et pour la découpe ! Ne vous embêtez plus à clarifier vos œufs à la main et utilisez désormais plutôt un séparateur d’oeuf : utile, pratique et il vous fait gagner du temps ! Jetez votre dévolu sur votre prochain pocheur à oeuf et coupe oeuf ! Même si très peu utilisé en France, contrairement en Allemagne et dans les pays anglo-saxons, le pique oeuf reste un ustensile de cuisine pratique. Facile d’utilisation, il permet de percer la poche d’air de la partie bombée de l’œuf pour éviter que la coquille ne se casse durant la cuisson. Avec tous ces ustensiles, les œufs à la coque et les œufs pochés n’auront plus aucun secret pour vous.
