Higonokami
Découvrez la sélection de couteaux pliants Higonokami de Couteauxduchef ! Ces couteaux de poche japonais vont vous séduire par leur originalité et leur efficacité ! Considéré au Japon comme l'Opinel en France, ce petit couteau pliant rustique est inventé à la fin du 19ème siècle, lors de la révolution industrielle. Ce modèle très populaire était très utilisé au quotidien : le couteau à tout faire par excellence. La fabrication du couteau Higonokami, même si les matériaux sont de très bonne qualité, reste simple : la lame est fabriquée avec un coeur en acier carbone très dur, superposé d'une couche d'acier plus souple. Ensuite, la lame est enfermée dans une tôle en acier ou en laiton. Son système de blocage Piémontais vous permet de le mettre facilement en position ouverte ou fermée, grâce à la petite lentille prolongeant la lame disponible sur le dessus du manche. Le couteau de poche Higonokami est extrêmement affûté, et l'extrémité de la lame est ultra-pointue, alors attention aux doigts, vous êtes prévenus. Sa taille réduite vous permet de l'emporter partout, dans une poche ou un sac, afin de découper des aliments, des emballages, des cordelettes...Il s'adapte aussi bien à l'utilisation indoor que outdoor. C'est également un cadeau original et exotique à faire à tous les amateurs de couteaux pliants.
