Japan Kanetsune
Etablie depuis 1948 à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie, la société Kitasho propose des couteaux de cuisine, des épées traditionnelles et des couteaux d'extérieur. La marque Kanetsune Seki vous offre des couteaux japonais au tranchant exceptionnel, couteaux conçus et réalisés dans le respect des traditions ancestrales.
Plusieurs types d'aciers s'offrent à vous : acier damas, acier carbone ou encore acier inoxydable. Chacun a ses avantages et chacun nécessite un entretien plus ou moins strict. Vous avez également le choix de plusieurs matériaux pour le manche : plywood, magnolia, pakkawood. Il est toutefois certain que tous les couteaux Kanetsune Seki vous permettront de réaliser des découpes parfaites avec un confort de coupe indéniable !
L'équipe de CouteauxduChef vous propose de découvrir ou de redécouvrir les couteaux Kanetsune Seki. Que vous soyez amateur(e) ou professionnel(le), ces couteaux seront parfaits pour compléter votre équipement !
