Poivre
Relevez vos plats avec la sélection de poivre haut de gamme faite par l’équipe de Couteauxduchef.com ! Qu’est-ce que le poivre ? Et bien, le poivre est une épice, l’une des plus connues à travers le monde, qui provient des baies d’une plante de la famille des pipéracées appelée tout simplement poivrier dont il existe différentes espèces. Le poivre s’utilise dans la cuisine quotidienne et en fonction de sa couleur s’accorde avec toutes sortes de plats qu’ils soient salés ou sucrés pour rehausser leurs saveurs et amener du peps ! Il peut être doux ou au contraire très corsé et apporte des parfums variés et un certain piquant selon son intensité. Au-delà du goût, le poivre en grain possède des vertus insoupçonnées, en effet, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et anti-oxydantes. Son utilisation est simple : munissez-vous d’un moulin à poivre et en quelques tours sublimez vos plats !
