Nigara

Découvrez la coutellerie Nigara Hamono et ses couteaux japonais de qualité sur Couteauxduchef.com ! Nigara est une forge qui existe depuis 350 ans et qui, à l'origine, fabriquait des épées pour les samurai. Ce savoir-faire a longtemps été transmis, jusqu'à aujourd'hui, c'est désormais la 8ᵉ génération qui forge des couteaux de cuisine japonais. En travaillant avec des forgerons japonais au savoir-faire authentique, Nigara crée une grande variété de designs originaux pour ces couteaux artisanaux. Du couteau de chef au couteau universel, vous trouverez forcément le couteau de cuisine qui correspond à vos découpes ! Leur manche occidental est idéal pour tous les cuisiniers. Diversifié, un couteau artisanal japonais de la marque Nigara peut aussi bien avoir un style original et novateur, ou plus traditionnel et authentique. Pour entretenir vos couteaux japonais de cuisine, utilisez une pierre à aiguiser et conservez un tranchant optimal !