Icel
Icel est une marque située au Portugal dont l'atelier familial a été fondé dans les années 40 par 3 frères. Dans l'atelier était travaillé l'acier et était fabriqué des couverts pour l'agriculture et la cuisine. Au départ, la gamme se déclinait en couteaux de poche et en couteaux fabriqués entièrement à la main. L'acier utilisé était de l'acier au carbone et le manche était composé d'os et de cornes d'animaux. La production était simplement locale puis s'est rapidement vu accroître au niveau régional.
Désormais Icel propose des couteaux de qualité qui sont distribués à travers le monde. Ainsi, une collaboration est née entre la marque et le chef suédois Christian Campogiani : les couteaux Icel Anarchy composé de trois couteaux de chef, un couteau à désosser et un couteau à pain. Mais Icel, c'est également des ménagères de couverts, et des équipements pour professionnels. Des spatules de cuisine en inox professionnelles ou encore des couteaux professionnels pour plusieurs corps de métiers différents tels que boucher, poissonnier, fromager.
