Couteau à thon
Découvrez notre sélection de couteaux à thon sur cette page ! Cette sélection est spécialement conçue pour le poissonnier ou le cuisinier professionnel, qui sont amenés à travailler de grosses pièces issues de la mer. Le thon est un poisson de grande taille, pouvant peser plusieurs dizaines de kilos, il est donc nécessaire d'avoir un couteau à la hauteur pour s'attaquer à sa découpe ! Le couteau à thon présente une lame conséquente, en général d'une trentaine de centimètres. Nous mettons également à votre disposition des modèles allant jusqu'à 70cm, pour s'adapter à vos plus grosses pièces ! La lame du couteau à thon est souvent dentelée, avec des dents plus ou moins prononcées selon la découpe que vous voulez réaliser. Les dents sont importantes pour percer la peau épaisse de ce poisson, et le couper sans l'abîmer. Le manche d'un couteau à thon est renforcé, pour vous permettre une bonne prise en main. Nous vous proposons des couteaux à thon parmi les plus grandes marques, comme Fischer ou Au Nain. Découvrez donc notre sélection de couteaux à thon pour faciliter vos découpes fastidieuses !
Découvrez notre tuto vidéo pour utiliser votre couteau à poisson denté !
