Makoto Kurosaki
Découvrez les couteaux japonais artisanaux Makoto Kurosaki sur Couteauxduchef ! Cet artisan japonais réalise ses couteaux de façon artisanale, vous assurant que chaque pièce soit unique ! C'est le grand frère de Yu Kurosaki, dont nous vous proposons déjà de superbes couteaux de cuisine ! Il a réalisé son apprentissage auprès de Kato san, un forgeron de renom au Japon, qui enseigne son art pour transmettre son savoir-faire exceptionnel aux générations suivantes (c'est d'ailleurs le beau père de Yoshimi Kato, également un très bon forgeron !). Makoto Kurosaki vous propose des couteaux de cuisine à la fois performants et esthétiques. Il travaille au sein du Village Coutelier de Takefu, place reconnue pour concentrer les meilleurs forgerons traditionnels du Japon. Vous retrouverez ici par exemple des couteaux réalisés par Makoto Kurosaki avec un acier SG2 permettant une excellente rétention du tranchant, avec des manches en bois de cerisier...Faites votre choix parmi les différents modèles ! Makoto Kurosaki est également réputé pour très bien aiguiser les couteaux, faites vous votre idée en choisissant l'un de ses couteaux !
