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Moules anti adhésifs

En pâtisserie, les moules à gâteaux sont indispensables pour réaliser différents desserts. Ils se déclinent en différentes formes, différentes matières, chacun possédant leurs propres avantages ou inconvénients. Il existe un moule à gâteau pour chaque utilisation : gâteau au chocolat, charlotte, tarte, muffin, madeleine… Afin de réaliser ces préparations plus facilement, nous vous conseillons d’utiliser des moules anti adhésif ! Qu’elles soient sucrées ou salées, avec un moule a gateau anti adhésif vous êtes certain de ne rater aucune de vos recettes. En effet, ces moules gâteaux ont la particularité de posséder un revêtement anti adhérent qui a plusieurs avantages : le moule ne nécessite pas d’être graissé et le démoulage est parfait car rien n’adhère aux parois du moule ! Aussi, les moules anti-adhésif sont très robustes et supportent les températures élevées. Il ne vous reste plus qu’à vous équiper de tous vos ustensiles de pâtisserie et de vous mettre derrière les fourneaux !

150 produits
Boîte 30 petits-fours Gobel anti-adhérent - 5 formes
Gobel
Boîte 4 moules à aspics ovales Gobel anti-adhérent
Gobel
Moule à manqué rond bord haut Gobel anti-adhérent - Diamètre 26cm
Gobel
Moule à charlotte Gobel anti-adhérent forme ronde diamètre 18cm
Gobel
Moule silicone 3D Silikomart Kit pop éclair 6 portions
Silikomart
Plaque à 12 barquettes Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 12 barquettes Gobel anti-adhérent
19,90€ Prix:
En stock
Moule en silicone professionnel Silikomart Ninfa effet pétales 3D
Silikomart
Moule en silicone profesionnel Silikomart 8 truffes 62x52mm
Silikomart
Moule en silicone professionnel Silikomart 3D 6 charlottes 100ml
Silikomart
Moule en silicone professionnel Silikomart 3D Eclisse Ø180mm
Silikomart
Tapis en silicone Scrapcooking Flocons pour tuiles
Scrapcooking
Tapis roulade Silikomart Uniflex en silicone professionnel 32,5x32,5cm
Silikomart
Moule en silicone professionnel Silikomart 3D 8 lapins 70ml
Silikomart
  • À vie
Moule à gâteau Nordic Ware Bundt Heritage gold en fonte d'aluminium diamètre 25cm
Nordic Ware
  • À vie
Moule 3D Silikomart Wooly en silicone effet tricot
Silikomart
Moule à pain de mie Gobel anti-adhérent avec couvercle 25x9cm
Gobel
Moule à Bavarois Gobel anti-adhérent - Diamètre 18cm
Gobel
Moule à embout de bûche Scrapcooking en silicone
Scrapcooking
Moule à bûche Scrapcooking 28cm en acier antiadhésif
Scrapcooking
Moule silicone 3D Scrapcooking ourson XXL
Scrapcooking
Moule silicone 3D Scrapcooking ourson XXL
32,90€ Prix:
En stock
Plaque à pains 18 mini burgers Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 12 mini-financiers Gobel anti-adhérent
Gobel
Tapis en silicone professionnel Silikomart Grace 6 papillons
Silikomart
Plaque à 12 mini tartelettes Gobel anti-adhérent
Gobel
Moule à manqué carré Gobel anti-adhérent 22x22cm
Gobel
Moule en silicone professionnel Silikomart 300x175mm 8 oursons
Silikomart
Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 savarins
Silikomart
Moule silicone 3D Silikomart Heartbeat forme cœur torsadé
Silikomart
Moule silicone 3D Silikomart Primavera forme marguerite
Silikomart
Tourtière ronde unie Gobel anti-adhérent fond fixe
Gobel
Tourtière ronde unie Gobel anti-adhérent fond fixe
11,90€ Prix:
Indisponible
  • Top
Moule à manqué rond bord haut Gobel anti-adhérent - Diamètre 16cm
Gobel
Moule à savarin profond Gobel anti-adhérent - Diamètre 24cm
Gobel
  • Top
Tourtière ronde cannelée Gobel anti-adhérent fond fixe - Diamètre 20cm
Gobel
  • À vie
Moule à cake Nordic Ware plissé gold en fonte d'aluminium
Nordic Ware
  • À vie
Moule à gâteau Nordic Ware Bundt Torsadé gold en fonte d'aluminium diamètre 27cm
Nordic Ware

POURQUOI CHOISIR UN MOULE ANTI ADHÉSIF ?

Le moule anti adhésif a plusieurs avantages. Tout d’abord il va permettre d’être anti-adhérent : la phase de graissage et farinage avant utilisation ne seront plus nécessaires lorsque vous utilisez ce type de moule. De plus, cette adhérence est durable et ne se détériora pas au fil des utilisations. Ensuite, le démoulage en sera lui aussi facilité puisqu’aucune de vos préparations ne pourra adhérer aux parois. Le rendu de vos gâteaux sera toujours parfait ! Aussi, les moule anti adhérent ont la particularité d’être très résistants et durables pouvant résister à des fortes températures afin de s’adapter à vos cuissons. Pour finir, vous pouvez aussi adopter le moule silicone anti adhésif qui lui résiste parfaitement aux variations de température. Vous pouvez ainsi le passer au four pour cuire vos gâteaux, le mettre au réfrigérateur pour préparer un entremet ou encore le passer au congélateur pour réaliser un dessert glacé ! Le silicone est d'ailleurs une matière très appréciée en cuisine pour ses nombreuses propriétés, vous pouvez ainsi retrouver nos tapis de cuisson en silicone. 

 

MOULES GOBEL : LA RÉFÉRENCE EN MOULE ANTI ADHÉSIF

Gobel est une entreprise française en activité depuis 1887 qui propose une large variété de moules en cuivre, moules en fer blanc et moules anti adhésif à destination des professionnels et des particuliers. C’est une vraie référence en matière d’ustensiles de cuisson ! Ces moules à gâteaux Gobel sont fabriqués à partir d’acier revêtu d’un anti-adhérent bicouche renforcé en céramique pour des moules costauds qui tiennent sur le long terme ! La gamme anti adhérente propose une multitude de moules à gâteaux pour s’adapter à vos envies : moule à tarte anti adhésif pour réaliser une délicieuse et traditionnelle tarte aux pommes, moule à cake anti adhésif pour des cakes salés ou sucrés, moule rond anti adhésif pour cuisiner gâteaux au chocolat et gâteaux au yaourt ! Et pour la réalisation de desserts individuels : moule tartelette antiadhésif et moule madeleine anti adhésif pour des goûters réussis !


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