Moule en silicone profesionnel Silikomart 8 truffes 62x52mm

Créez des desserts élégants avec le moule en silicone professionnel Silikomart 8 truffes !

Des truffes maison

Le moule à truffes en silicone, signé Silikomart, permet de créer de superbes sphères gourmandes inspirées des célèbres truffes au chocolat. Grâce à ses empreintes parfaitement arrondies et à la précision du silicone, chaque préparation obtient une forme régulière et une finition digne d'une vitrine de pâtissière.

Ce moule transforme vos idées sucrées en créations raffinées garantissant des truffes individuelles spectaculaires qui séduisent autant les yeux que les papilles.

Des sphères gourmandes

Fabriqué en silicone platine alimentaire, ce moule garantit une grande souplesse ainsi qu'une résistance élevée dans le temps :

• Nombre d'empreintes : 8
• Format : rond et régulier
• Dimensions du moule : longueur : 205mm ; largeur : 198mm
• Dimensions de l'empreinte : longueur : 62mm ; hauteur : 52mm
• Surface antiadhésive : démoulage simple et précis
• Compatible four, congélateur et micro-ondes
• Résistance thermique : -60°C à 230°C
• Volume : 936ml au total soit 117ml par empreinte

Grâce à sa polyvalence, ce moule s'adapte à de nombreuses préparations : truffes au chocolat, bombes de chocolat chaud ou desserts glacés.

Sa forme sphérique ouvre aussi la porte à une multitude de finitions créatives : glaçage miroir, spray velours, enrobage chocolat ou décor croustillant. Une fois démoulées, les truffes offrent un rendu net et professionnel qui sublime toutes vos présentations.

Conseils d'utilisation

Pour obtenir un démoulage net et précis, placez votre préparation au congélateur avant de la sortir du moule. Le silicone souple permet ensuite de démouler facilement la sphère sans altérer sa forme.

Après utilisation, nettoyez simplement le moule à l'eau chaude savonneuse ou placez-le au lave-vaisselle.

Silikomart, la référence du moule en silicone

Depuis plus de deux décennies, Silikomart développe des moules de pâtisserie innovants reconnus dans le monde entier. La matière italienne s'appuie sur une silicone platine de qualité professionnelle et des designs précis pensés pour les chefs comme les passionnés.

Fabriqués en Italie, les moules Silikomart garantissent durabilité, flexibilité et précision des formes. Ils permettent de réaliser facilement des desserts modernes avec un rendu impeccable.

Découvrez également notre sélection de moules à chocolat sur Couteauxduchef.com !