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Moules anti adhésifs

En pâtisserie, les moules à gâteaux sont indispensables pour réaliser différents desserts. Ils se déclinent en différentes formes, différentes matières, chacun possédant leurs propres avantages ou inconvénients. Il existe un moule à gâteau pour chaque utilisation : gâteau au chocolat, charlotte, tarte, muffin, madeleine… Afin de réaliser ces préparations plus facilement, nous vous conseillons d’utiliser des moules anti adhésif ! Qu’elles soient sucrées ou salées, avec un moule a gateau anti adhésif vous êtes certain de ne rater aucune de vos recettes. En effet, ces moules gâteaux ont la particularité de posséder un revêtement anti adhérent qui a plusieurs avantages : le moule ne nécessite pas d’être graissé et le démoulage est parfait car rien n’adhère aux parois du moule ! Aussi, les moules anti-adhésif sont très robustes et supportent les températures élevées. Il ne vous reste plus qu’à vous équiper de tous vos ustensiles de pâtisserie et de vous mettre derrière les fourneaux !

150 produits
Boîte 30 petits-fours Gobel anti-adhérent - 5 formes
Gobel
  • À vie
Moule à cake Nordic Ware torsadé gold en fonte d'aluminium
Nordic Ware
  • À vie
Moule à cake Nordic Ware jubilée gold en fonte d'aluminium
Nordic Ware
  • À vie
Moule à gâteau Nordic Ware Bundt Torsadé gold en fonte d'aluminium diamètre 27cm
Nordic Ware
Moule à Kouglof Gobel anti-adhérent - Diamètre 21cm
Gobel
Boîte 6 moules à muffins Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 8 éclairs Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 8 éclairs Gobel anti-adhérent
14,90€ Prix:
7 jours
Moule à gâteaux à étages Masterclass en fonte d'aluminium
Masterclass
Moule à gâteau en pic Masterclass en fonte d'aluminium
Masterclass
  • Épuisé
Plaque à génoise Flexipan anti-adhérent en silicone et tricot de verre 35x25cm
Flexipan
  • Épuisé
Moule pour 5 cakes longs Flexipan anti-adhérent en silicone et tricot de verre
Flexipan
Set empilable 7 moules pâtisserie Masterclass Smartspace antiadhésifs
Masterclass
Moule à charlotte Gobel anti-adhérent forme ronde diamètre 18cm
Gobel
Boîte 6 moules à briochettes Gobel anti-adhérent
Gobel
Boîte 6 moules à briochettes Gobel anti-adhérent
14,90€ Prix:
En fabrication
Plaque à 12 mini tartelettes Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à 12 mini tartelettes Gobel anti-adhérent
14,90€ Prix:
En fabrication
Plaque à tuiles bombées Gobel anti-adhérent
Gobel
Plaque à tuiles bombées Gobel anti-adhérent
21,90€ Prix:
En fabrication
Moule à pain de mie Gobel anti-adhérent avec couvercle 25x9cm
Gobel
Moule à pain de mie Gobel anti-adhérent avec couvercle 25x9cm
37,90€ Prix:
En fabrication
Set 4 moules à soufflés individuels Gobel anti-adhérent - Diamètre 8cm
Gobel
  • Épuisé
3 Moules Scrapcooking Layer Cake en silicone 25x10cm
Scrapcooking
3 Moules Scrapcooking Layer Cake en silicone 25x10cm
21,90€ Prix:
Indisponible
Moule à charnière haut anti-adhésif fond amovible 12cm
19,90€ Prix:
En fabrication
  • Épuisé
Moule silicone 3D Silikomart Dolce Tartufo 8 portions
Silikomart
Moule silicone 3D Silikomart Dolce Tartufo 8 portions
19,90€ Prix:
Indisponible
Moule à savarin torsadé et trois-frères Gobel anti-adhérent - Diamètre 22cm
Gobel
Moule à manqué rosacé Gobel anti-adhérent - Diamètre 20cm
Gobel
Moule à manqué rosacé Gobel anti-adhérent - Diamètre 20cm
14,90€ Prix:
En fabrication
Moule à tarte maison cannelé carré Gobel anti-adhérent avec fond fixe
Gobel
  • Épuisé
Moule en silicone professionnel Silikomart Naturae 470x270mm 20 plumes
Silikomart
  • Épuisé
Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 muffins 110ml
Silikomart
  • Épuisé
Moule en silicone professionnel Silikomart 300x175mm 8 oursons
Silikomart
  • Épuisé
Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 cubes
Silikomart
  • Épuisé
Tapis roulade Silikomart Uniflex en silicone professionnel 32,5x32,5cm
Silikomart
  • Épuisé
Moule en silicone professionnel Silikomart 3D Antea 130ml
Silikomart
Moule en silicone professionnel Silikomart 3D Antea 130ml
22,90€ Prix:
Indisponible
  • Épuisé
Kit Moule 3D Silikomart Maya Bûche 25x8x6,7cm + accessoires
Silikomart
  • À vie
  • Épuisé
Moule Silikomart Inserto Buche & Cake double insert en silicone 3D
Silikomart
  • À vie
  • Épuisé
Moule silicone 3D Silikomart Mini dot 6 portions
Silikomart
Moule silicone 3D Silikomart Mini dot 6 portions
19,90€ Prix:
Indisponible
  • À vie
  • Épuisé
Moule Silikomart Vinile 3D en silicone
Silikomart
Moule Silikomart Vinile 3D en silicone
29,90€ Prix:
Indisponible

147 produits sur 150

POURQUOI CHOISIR UN MOULE ANTI ADHÉSIF ?

Le moule anti adhésif a plusieurs avantages. Tout d’abord il va permettre d’être anti-adhérent : la phase de graissage et farinage avant utilisation ne seront plus nécessaires lorsque vous utilisez ce type de moule. De plus, cette adhérence est durable et ne se détériora pas au fil des utilisations. Ensuite, le démoulage en sera lui aussi facilité puisqu’aucune de vos préparations ne pourra adhérer aux parois. Le rendu de vos gâteaux sera toujours parfait ! Aussi, les moule anti adhérent ont la particularité d’être très résistants et durables pouvant résister à des fortes températures afin de s’adapter à vos cuissons. Pour finir, vous pouvez aussi adopter le moule silicone anti adhésif qui lui résiste parfaitement aux variations de température. Vous pouvez ainsi le passer au four pour cuire vos gâteaux, le mettre au réfrigérateur pour préparer un entremet ou encore le passer au congélateur pour réaliser un dessert glacé ! Le silicone est d'ailleurs une matière très appréciée en cuisine pour ses nombreuses propriétés, vous pouvez ainsi retrouver nos tapis de cuisson en silicone. 

 

MOULES GOBEL : LA RÉFÉRENCE EN MOULE ANTI ADHÉSIF

Gobel est une entreprise française en activité depuis 1887 qui propose une large variété de moules en cuivre, moules en fer blanc et moules anti adhésif à destination des professionnels et des particuliers. C’est une vraie référence en matière d’ustensiles de cuisson ! Ces moules à gâteaux Gobel sont fabriqués à partir d’acier revêtu d’un anti-adhérent bicouche renforcé en céramique pour des moules costauds qui tiennent sur le long terme ! La gamme anti adhérente propose une multitude de moules à gâteaux pour s’adapter à vos envies : moule à tarte anti adhésif pour réaliser une délicieuse et traditionnelle tarte aux pommes, moule à cake anti adhésif pour des cakes salés ou sucrés, moule rond anti adhésif pour cuisiner gâteaux au chocolat et gâteaux au yaourt ! Et pour la réalisation de desserts individuels : moule tartelette antiadhésif et moule madeleine anti adhésif pour des goûters réussis !


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