Tojiro

Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Niigata au Japon. Ces couteaux de cuisine sont utilisés dans les plus prestigieuses brigades et sauront autant satisfaire l'utilisateur professionnel que l'amateur exigeant.
Tous les couteaux Tojiro sont conçus à partir d'acier japonais VG10 (haut de gamme) en 3 couches ou 63 couches pour les couteaux damassés. Grâce à la réputation acquise, Tojiro est aujourd'hui la marque de couteaux japonais la plus vendue dans la province de Niigata. La marque a su s'imposer en associant des technologies de pointe et le savoir-faire japonais traditionnel, éléments indispensables à l'obtention d'un couteau de qualité apprécié par les plus méticuleux.

CouteauxduChef vous propose une sélection très complète de couteaux japonais Tojiro, damassés et polis, découvrez-là sans tarder !