Tourtière ronde cannelée bord haut Gobel anti-adhérent fond mobile

La tourtière cannelée à bord haut Gobel est l'ustensile idéale lorsqu'il s'agit de faire plaisir aux gros mangeurs ! En effet, sa hauteur de 3,5 cm est supérieure aux tourtières classiques et vous permet alors de réaliser des quiches plus épaisses et donc plus garnies !

Gobel est une entreprise française en activité depuis 1887 spécialisée dans la fabrication de moules à gâteaux de qualité à destination des professionnels et particuliers. 

Ce moule est gage de qualité de part les matériaux qui le compose : entièrement fabriqué à partir d'acier revêtu d'un anti-adhérent bicouche renforcé en céramique. Cette double couche permet de rendre l'ustensile beaucoup plus résistant que ce soit en termes de solidité que durabilité.

Quant au démoulage, il se fait toujours plus facilement dû à ce revêtement mais aussi grâce à son fond particulier ! En effet, le fond est mobile c'est-à-dire qu'il peut se séparer complètement de votre ustensile afin de rendre l'étape du démoulage un jeu d'enfant. 

Son utilisation est simple et fonctionnelle : ce moule supporte les températures allant jusqu'à 250°C. Il est aussi garanti sans PFOA pour des cuissons toujours plus saines.

Cette tourtière est disponible en différentes tailles :

- Ø20 cm

- Ø22 cm

- Ø24 cm

- Ø26 cm

- Ø28 cm

- Ø30 cm

- Ø32 cm

Nous vous conseillons d'entretenir votre tourtière avec du liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive (préférer le côté doux de celle-ci) et de bien sécher. Le lave-vaisselle est fortement déconseillé car il risquerait d'endommager votre matériel.

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