Thermomètre charcutier Alla France -10°C à +120°C

Ce thermomètre Alla France sera idéal pour vos cuissons au bain-marie, pour la cuisson de vos foies gras, ainsi que de vos sauces (à base de lait, de vin...).

Le corps du thermomètre est en verre, et il est entouré d'une gaine de protection en polypropylène blanc alimentaire. Ce matériau convient parfaitement à un usage professionnel puisqu'il est antibactérien et facile d'entretien, ce qui vous permet de l'immerger dans vos préparations et vos liquides sans craindre les bactéries.

Le thermomètre dispose d'un alcool de lecture de couleur rouge, ce qui vous assure une bonne visibilité de la graduation à laquelle il se trouve. Il vous permet de lire les températures de -10°C à +120°C, et il est donc très résistant aux variations de température.

De plus, ce thermomètre dispose d'un œillet vous permettant de le suspendre à un crochet, pour l'avoir toujours à portée de main et ne pas encombrer vos tiroirs de rangement.

Retrouvez donc tous les ustensiles de cuisine de Couteauxduchef, pour un travail en cuisine des plus faciles !