Spatule coudée professionnelle Matfer acier inox flexible 26cm

La spatule de cuisine est un ustensile indispensable à tous les cuisiniers. Cette spatule professionnelle Matfer est entièrement fabriquée en France et peut être utilisée aussi bien en collectivité, en restauration ou en école hôtelière.

Sa lame flexible est en acier inoxydable, elle est donc très résistante aux chocs, à la corrosion et s'entretient rapidement. Elle mesure 26cm et 45mm de large. Sa forme coudée est totalement adaptée pour retourner les crêpes et autres aliments sur une plancha, effectuer un glaçage, et lisser une pâte ! Le logo Matfer est apposé sur sa surface.

Le manche est surmoulé et réalisé en polypropylène (familièrement appelé PP). Le surmoulage apporte plus de solidité à la pièce puisque l'acier est doublement pris par le plastique. Vous pouvez travailler de manière intensive, la lame ne se démanchera pas facilement. 

Ainsi, cette spatule Matfer va rapidement devenir l'alliée des professionnels pour faciliter leurs travaux culinaires !

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