Spatule coudée professionnelle Eco 15cm

La spatule est un ustensile des plus nécessaires, que ce soit pour le pâtissier ou le cuisinier. Elle est multi-usages, et s'adapte au salé comme au sucré.

Cette spatule Eco fabriquée en France dispose d'une surface de pose faisant 15 x 2.5 cm. Cette dernière est conçue en acier inoxydable. Cet alliage résiste aux coups et à la corrosion, capacités encore renforcées par son épaisseur (ce qui la rend par contre moins flexible).

Sa surface coudée est idéale pour lisser vos appareils, et réaliser de superbes glaçages.

Son manche en polymère noir est agréable en main et s'entretient aisément. Vous pouvez suspendre la spatule une fois l'utilisation terminée (par exemple sur une barre d'accessoires au dessus d'un plan de travail) grâce au trou à son extrémité.

Enfin, elle répond aux normes de la méthode HACCP, les professsionels peuvent donc l'utiliser sans souci.

Pour compléter votre matériel, vous pouvez découvrir tous les ustensiles de pâtisserie sélectionnés par l'équipe de Couteauxduchef !