Sauteuse antiadhésive Ballarini Salina 28cm et couvercle en verre

La sauteuse qui fait briller vos plats sans effort !

La sauteuse Salina Ballarini 28cm est l’arme secrète des cuisiniers pressés ! Que vous prépariez une poêlée de légumes croquants, une sauce veloutée ou une viande dorée à cœur, cette sauteuse allie puissance, durabilité et simplicité. Son revêtement antiadhésif Ceraforce® Titanium (sans PFAS) permet une cuisson saine avec un minimum de matière grasse, tandis que son fond Radiant optimisé pour l’induction garantit une répartition homogène de la chaleur. Un outil pro dans votre cuisine, sans prise de tête !

Ses caractéristiques et avantages

• Aluminium massif : chauffe en un clin d’œil et cuisson homogène sur toute la surface
• Revêtement Ceraforce® Titanium : antiadhésif garanti sans PFAS, 5 fois plus résistant que les anciens revêtements céramiques Ballarini
• Fond Radiant : technologie brevetée pour une chauffe ultra-uniforme, parfaite pour l’induction
• Haute résistance : supporte des températures allant jusqu’à +230°C
• Polyvalence extrême : cuisson sur tous les feux, au four et grill (sans couvercle)
• Poignée longue Stay Cool : rivetée et en acier inoxydable, toujours froide même à feu vif
• Couvercle en verre : surveillance optimale de la cuisson sans ouvrir, mijotage et passage au four sans risque
• Fabrication en Italie : designée par Matteo Thun et Antonio Rodriguez, allie élégance et performance

Pourquoi cette sauteuse est indispensable ?

La sauteuse est polyvalente avec sa compatibilité tous feux, dont induction, four et grill. Elle est aussi économique car elle demande moins de matière grasse et se nettoie plus facilement. Son revêtement ultra-résistant est durable et le résultat d'une fabrication italienne premium. Enfin, son design est intemporel : c'est une pièce qui s’intègre dans toutes les cuisines !

Comment l'utiliser et l'entretenir ?

Grâce à son revêtement Ceraforce® Titanium, une noisette de beurre ou un filet d’huile suffisent pour des cuissons parfaites. Elle est idéale pour :

• Saisir viandes, légumes, poissons
• Préparer des sauces onctueuses
• Maintenir au chaud une préparation

Pour la préserver :

• Utilisez des ustensiles en silicone ou bois (évitez le métal)
• Lavage à la main recommandé : le lave-vaisselle altère les revêtements antiadhésifs à long terme
• Rangez-la dans un endroit sec pour éviter l’humidité

Ballarini : l'excellence italienne depuis 1889

Fondée en 1889, Ballarini incarne l’artisanat italien d’exception. Spécialiste des ustensiles de cuisson, la marque allie innovation (revêtements sans PFAS, fonds optimisés pour l’induction) et design intemporel. Avec Salina, elle prouve qu’une cuisine saine, performante et élégante est à portée de main.

Les ustensiles de cuisson Ballarini vous attendent sur Couteauxduchef.com !