Poêle à frire ronde pro AMT 32cm anti-adhérente + induction

Les poêles professionnelles AMT de création Allemande sont reconnues à l'international pour leur efficacité qui n'est plus à prouver ! En effet, tous les professionnels du métier s'entendent pour dire qu'elles sont idéales pour tous types de cuisson.

Cette poêle à frire de 32cm est donc l'exception qui confirme la règle !

Elle a été fabriquée avec 6 couches de matériaux différents qui en feront un ustensile unique.

Voyons en détails ces différentes couches :

- 1ère couche : aluminium de 9mm qui répartira la chaleur de façon optimale

- 2ème couche : couche abrasive améliorant l'union avec les couches supérieures

- 3ème couche: titane presque aussi dur que le diamant, très résistant aux rayures

- 4ème couche : céramique renforcée faisant la jointure entre la couche en titane et la supérieure

- 5ème couche : couche de particules minérales faisant l'union avec la couche anti-adhésive

- 6ème couche : revêtement anti-adhérent technologie Lotan®

Le mélange de ces 6 couches vous assurera une qualité unique, aussi bien dans la cuisson que dans la durée dans le temps.

Le revêtement anti-adhérent Lotan® spécialement étudié par la marque vous garantira une cuisson saine et sans PFOA (matériau réputé pour être toxique et utilisé dans la conception de ustensiles de cuisson). Vous ne serez également pas obligé de mettre des matières grasses.

La couche de 9mm en aluminium sera parfaite pour répartir la chaleur de façon uniforme ! Elle se diffusera 9 fois plus vite qu'avec une poêle habituelle, vous économiserez donc en énergie et en temps grâce à elle.

Pour la laver, il vous suffira de la passer sous l'eau chaude avec un détergeant léger, puis de l'essuyer avec un chiffon doux.

Ajoutons que les angles sont plus épurés pour une surface de cuisson plus importante (en effet la surface de pose ira beaucoup plus loin sur les bords latéraux de la poêle).

La poignée ergonomique étudiée pour convenir au mieux à la forme de votre main vous permettra une saisie facile et rapide. Le trou de suspension au bout du manche vous permettra de l'accrocher au dessus de votre plan de travail.

Enfin, elle conviendra à tous vos feux de cuisson, dont l'induction, pour s'adapter à toutes les cuisines ! Elle sera d'ailleurs garantie 25 ans pour sa structure, et 3 ans pour son revêtement.

Cette gamme a été développée en accord avec la Brigade de Cuisine Nationale Allemande, mais elle est également approuvée par les Euro toques International, qui est une association de chefs reconnus dans l'UE. Appréciée par les pro, cette gamme ne pourra que convenir aux amateurs de bonne cuisine !

N'hésitez pas à retrouver toutes les autres poêles AMT sur Couteauxduchef !

" Petit conseil : avant la 1ère utilisation, lavez-la rapidement et enduisez-la d'huile afin d'augmenter son efficacité sur la durée"