Planche à découper polyéthylène marron HD500 avec pieds 60x40cm

Professionnels : munissez-vous de cette planche à découper de qualité !

Cette grande planche à découper de 60 x 40 cm est idéale pour tous les professionnels travaillant dans les secteurs de bouche : restauration, boucherie, poissonnerie, fromagerie.

Elle est conçue en polyéthylène, un matériau très utilisé en cuisine pro car il présente de nombreux avantages : il est très solide, résiste à la corrosion, à l'abrasion, à l'oxydation et aux chocs et comme il est atoxique, il est parfaitement compatible avec l'alimentation sans aucun risque pour le consommateur. Cette planche à découper est d'ailleurs conforme aux normes HACCP en vigueur.  

De couleur marron, sa surface est lisse et non poreuse, ce qui empêche les aliments de s'incruster et elle se nettoie facilement pour une hygiène impeccable. Vous pouvez l'utiliser pour découper vos viandes cuites par exemple et prendre une autre couleur pour un autre type d'aliment : rouge pour les viandes crues. Cela permet d'éviter les contaminations croisées entre aliments toujours dans un souci de respect de propreté.

Cette planche à découper dispose d'une épaisseur de 2cm et de 6 pieds antidérapants qui vous offrent une grande stabilité lors de la découpe garantissant ainsi un maximum de de sécurité pour éviter tout risque de blessure.

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