Pierre à aiguiser diamant DMT Dia-Sharp grains 1200

Une pierre à aiguiser diamant qui redonne du tranchant

La marque DMT existe depuis plus de 40 ans aux États-Unis et propose des produits de grande qualité qui sont durables ! Fabriquée aux États-Unis, cette pierre à aiguiser en est le parfait exemple.

Cette pierre à aiguiser DMT est fabriquée en acier à la surface fortement abrasive et diamantée. Cette conception permet d'éliminer rapidement une petite quantité de matière, la rendant très efficace.

Elle est constituée d'acier robuste sur lequel sont dispersées de nombreuses particules diamantées en petits points. Cette répartition favorise le flux de l'eau et des résidus de matière, tout en garantissant que les particules restent solidement liées à la pierre. D'ailleurs, cette pierre est pratique car vous pouvez l'utiliser avec de l'eau ou à sec, selon vos préférences.

Avec son grain médian à fin de 1200, cette pierre à aiguiser peut servir à plusieurs buts. Elle est adaptée pour aiguiser les lames ayant une faible dureté Rockwell (HRC), à la fin de l'aiguisage. Aussi, elle peut être utilisée au début de l'aiguisage des couteaux présentant une dureté Rockwell plus élevée.

Une pierre à aiguiser DMT pour vos couteaux de cuisine

Cette pierre DMT est munie de pieds en caoutchouc antidérapants, assurant une stabilité optimale pendant l'aiguisage. Cela permet un aiguisage en toute confiance, sans risque de glissements indésirables.

Il est important de souligner que pour exploiter pleinement les avantages de cette pierre, un temps de rodage est requis. Une efficacité optimale sera atteinte après avoir aiguisé environ 5 couteaux. Cette pierre polyvalente peut également être utilisée pour affûter d'autres outils tranchants tels que des ciseaux à bois.

La taille pratique de cette pierre la rend adaptée à une grande variété de couteaux ! Pour l'utiliser, inclinez votre couteau sous un angle de 10° à 30° et exercez une légère pression en effectuant des mouvements d'allées et venues sur la pierre avec la lame. Répétez la même opération sur l'autre côté de la lame jusqu'à obtenir le résultat souhaité.

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