Petit couteau santoku Nogent 11cm manche en bois de hêtre

Le santoku Nogent pour des découpes nettes

Le petit santoku Nogent est le couteau idéal pour les cuisiniers recherchant précision et maniabilité. Avec sa lame de 11cm en acier inoxydable et son manche en bois de hêtre, il allie performance de coupe et esthétique naturelle. Fabriqué en France, ce couteau compact est un indispensable pour les amateurs de cuisine au petit budget !

Un aspect rustique et des matériaux de qualité

Conçu pour une découpe confortable et efficace, ce mini santoku Nogent combine la légèreté de l’acier inoxydable avec la chaleur du bois de hêtre. Chaque détail est pensé pour offrir un équilibre optimal entre contrôle et durabilité, dans un format facile à prendre en main.

• Lame en acier inoxydable 11cm : résistante à l’oxydation, tenue de coupe durable
• Profil santoku : lame large et plate pour des découpes précises
• Manche en hêtre : bois français, poncé et verni à la main
• Fixation par 2 rivets inox : assemblage stable, longue durée de vie

Avec ses finitions sobres et naturelles, ce couteau s’intègre facilement à une cuisine familiale ou à une collection de coutellerie classique. Sa petite taille assure une excellente maniabilité, même sur plan de travail encombré.

Un petit couteau pour une grande polyvalence

Ce santoku petit format est d’une polyvalence redoutable ! Il convient à la plupart des tâches de précision et remplace avantageusement un éplucheur ou un couteau d’office quand on a besoin d’un peu plus de lame.

Voici ce que vous pouvez réaliser facilement :

• Couper des légumes : courgettes, tomates, carottes...
• Détailler des cubes de viande ou de poisson
• Trancher fruits et agrumes avec régularité
• Ciseler des herbes fraîches grâce à sa lame bien plate

Avec toutes ces possibilités, ce santoku trouve sa place dans les cuisines les plus petites. Peu encombrant, il est toujours prêt à découper !

Entretenir mon couteau santoku Nogent

Le petit santoku Nogent demande peu d’entretien, mais quelques gestes simples permettront de prolonger sa durée de vie et préserveront son aspect :

• Laver à la main uniquement, avec une éponge douce et de l’eau tiède
• Sécher tout de suite après lavage avec un torchon propre et doux
• Ne pas le passer au lave-vaisselle au risque de voir le bois ternir
• Ranger au sec dans un tiroir ou sur une barre magnétique

Avec un soin régulier, son tranchant reste performant et son manche conserve tout son charme naturel.

La tradition française Nogent depuis 1923

Depuis plus d’un siècle, Nogent fabrique ses couteaux dans l’Est de la France. Reconnue pour son exigence et sa maîtrise, la marque privilégie des matériaux durables et une fabrication locale. Ce petit santoku en bois de hêtre reflète cette approche : simplicité, efficacité, et souci du détail au service de votre quotidien.

Retrouvez notre sélection de couteaux santoku !