Panettone Chiostro Di Saronno marrons glacés 750g haut de gamme - Fabrication italienne artisanale

Le panettone aux marrons glacés Chiostro di Saronno est un gâteau idéal à déguster en dessert !

Manger un panettone est une tradition de Noël typique de la Lombardie et du Piémont. Sa recette traditionnelle est réalisée avec des raisins secs et des fruits confits, mais ici le panettone se pare d'une délicieuse crème aux marrons contenant de véritables morceaux de marrons glacés !

Ce panettone est constitué d'une pâte traditionnelle à base d'une levure naturelle lente et d'ingrédients frais, naturels et sains que sont la farine, le lait, les œufs et le beurre. La crème et les morceaux de marrons glacés sont ensuite généreusement ajoutés à la pâte.

Voici la liste complète de ses ingrédients : farine de blé, marrons glacés 18% (morceaux de marrons, sucre, sirop de glucose-fructose, arôme naturel de vanille), crème aux marrons 14% (sucre, pâte de marrons 35%, sirop de glucose-fructose, alcool, gélifiant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, arômes), œufs frais, beurre, sucre, jaunes d'œufs frais, levain naturel (farine de blé, eau), lait, émulsifiants : mono et diglycérides des acides gras, sirop de glucose, arômes, sel, beurre de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Ce panettone originaire de Milan est fabriqué artisanalement par la famille Lazzaroni, dont le savoir-faire est perpétué de génération en génération. Les panettones Lazzaroni se reconnaissent facilement grâce à leur forme de dôme obtenue par le papier absorbant qui les entoure.

Pour déguster ce panettone aux marrons glacés, accompagnez-le d'un vin doux dont le goût ne domine pas les saveurs du gâteau. Un Moscato ou tout autre vin de paille est idéal. Vous pouvez aussi boire un verre de lait ou un chocolat chaud, en faisant un goûter divin.

Il est aussi possible de préparer une crème pour accompagner votre panettone. Un sabayon, une crème au mascarpone, une crème fouettée ou une crème anglaise sont tout à fait adaptées.

En dessert, au goûter, au petit-déjeuner ou bien à Noël comme le veut la tradition, ce panettone a tout pour plaire !

Afin de conserver toutes ses qualités gustatives, gardez le panettone à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Il est aussi une idée de cadeau gourmand originale avec son emballage typique enveloppé à la main !

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