Moule en tritan Silikomart Chocado Goccia-T 3 tablettes de chocolat

Donnez vie à vos tablettes maison avec le moule en tritan Silikomart Chocado Goccia-T 3 tablettes de chocolat !

Un rendu professionnel

Le moule SilikomartGoccia-T vous permet de créer des tablettes au design moderne, net et brillant. Que vous soyez passionné ou professionnel, réalisez des tablettes de chocolat maison parfaitement structurées et visuellement irrésistibles.

Issu de la gamme Chocado, reconnue pour sa précision et sa robustesse, ce moule pour chocolat maison est fabriqué en tritan, un matériau innovant réputé pour sa rigidité et sa transparence. Cette matière garantit une excellente stabilité lors du moulage et favorise un démoulage net et sans bavure.

Grâce à ses empreintes identiques, vous réalisez simultanément des tablettes élégantes, reconnaissable à ses lignes fluides et contemporaines. La transparence du moule permet de contrôler facilement le remplissage et d'éviter les bulles d'air pour un rendu brillant digne d'une vitrine de pâtisserie.

• Nombre d'empreintes : 3
• Matière : Tritan transparent hautement résistant
• Dimensions du moule : longueur : 275mm ; largeur : 175mm ; hauteur : 25mm
• Dimensions d'une empreinte : longueur : 150mm ; largeur : 70mm ; hauteur : 8,3mm

Ce moule à chocolat est pensé pour offrir une répartition homogène du chocolat et un résultat précis, même lors d'un usage répété. Sa rigidité évite toute déformation et garantit des angles nets. Les tablettes obtenues sont idéales pour créer une tablette de chocolat personnalisé : fruits secs, éclats de caramel, praliné ou pistache.

Conseils d'utilisation

Tempérez correctement votre préparation avant coulage afin d'obtenir un résultat brillant. Tapotez légèrement le moule après remplissage pour éliminer les bulles d'air. Laissez cristalliser à température ambiante stable, puis retournez délicatement le moule pour libérer la tablette. Nettoyez le moule à l'eau tiède avec une éponge douce. Évitez les éponges abrasives pour préserver la transparence du tritan.

Silikomart, l'expertise italienne

La marque italienne Silikomart développe du matériel pâtissier innovant pour les professionnels et passionnés exigeants. La gamme Chocado met l'accent sur la qualité des matériaux et la précision des formes pour sublimer le travail du chocolat. Performance, design et durabilité sont au rendez-vous.

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