Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 savarins

Préparez des savarins raffinés avec le moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex !

Le moule Silikomart 6 savarins vous aide à réaliser des gâteaux parfaitement formés, prêts à accueillir sirop, crème ou fruits frais. Grâce à son silicone platine haute qualité, vous obtenez des savarins réguliers, bien cuits et faciles à démouler. À vous les présentations dignes d'une vitrine de pâtisserie.

Régularité et gourmandise

Ce moule à savarins en silicone contient des empreintes en forme de couronne, idéales pour réaliser des desserts individuels élégants. La forme centrale creuse est parfaite pour accueillir une garniture généreuse : chantilly, crème diplomate, ganache ou coulis :

• Nombre d'empreintes : 6
• Compatible four, micro-ondes, congélateur
• Températures supportées : -60°C à +230°C
• Dimensions plaque : longueur : 300mm ; largeur : 175mm
• Taille de l'empreinte : diamètre : 72mm ; hauteur ; 23mm
• Contenance : 372ml au total soit 62ml
• Lavable au lave-vaisselle

Ce moule savarin de Silikomart est conforme aux normes HACCP, garantissant une sécurité alimentaire optimale pour un usage domestique ou professionnel. La flexibilité du silicone permet un démoulage facile et précis, sans ajout de matière grasse.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Avant la première utilisation, lavez le moule à l'eau chaude savonneuse. Remplissez chaque empreinte aux trois quarts pour éviter tout débordement. Après cuisson, laissez tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Évitez les ustensiles métalliques et les couteaux tranchants afin de préserver la surface antiadhésive.

Le savoir-faire Silikomart

Silikomart conçoit des moules en silicone innovants reconnus pour leur précision et leur fiabilité. La marque italienne développe des produits adaptés aux exigences des professionnels tout en restant accessibles aux passionnés de pâtisserie. Qualité des matériaux, sécurité alimentaire et design soigné font partie des engagements de la marque.

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