Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 6 demi-sphères 80ml

Réalisez des créations dignes d'une vitrine de pâtissier avec le moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 6 demi-sphères !

Que vous prépariez des entremets raffinés, des dômes chocolatés ou des desserts glacés spectaculaires, ce moule signé Silikomart vous garantit une forme nette, lisse et régulière.

Des demi-sphères impeccables

Fabriqué en silicone professionnel, ce moule assure une excellente résistance thermique et passe sans sourciller du congélateur au four traditionnel.

• Matériau : silicone platine alimentaire
• Nombre d'empreintes : 6
• Forme de l'empreinte : demi-sphère
• Taille du moule : 300 x 175 mm
• Taille de l'empreinte : 70mm
• Compatible four, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle
• Températures supportées : -60°C à +230°C
• Conforme aux normes HACCP

Grâce à flexibilité naturelle et à son revêtement antiadhérent, le démoulage est simple et net, vos préparations gardent leurs courbes impeccables.

Vous allez adorer ce moule pour :

• Sa polyvalence : mousse, bavarois, génoise, inserts glacés, coques en chocolat
• Sa souplesse intelligente : elle facilite le démoulage sans déformer la préparation
• Sa durabilité : le silicone platine conserve sa forme et ses propriétés au fil des utilisations

Conseils d'utilisation

Avant la première utilisation, lavez le moule à l'eau chaude savonneuse. Posez-le toujours sur une plaque rigide avant de la garnir pour éviter toute déformation lors du transport. Évitez d'utiliser des objets tranchants pour préserver la surface du silicone. Après usage, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle.

L'excellence italienne

Depuis plus de 20 ans, la marque italienne Silikomart développe des moules en silicone innovants, performants et durable. Reconnue dans le monde entier, elle collabore avec des chefs pâtissiers pour concevoir des produits techniques et accessibles. La gamme Silicon Flex est devenue une référence auprès des pâtissiers amateurs et professionnels. Ces moules en silicone platine sont conçus pour offrir souplesse, précision et résistance thermique élevée.

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