Moule en silicone professionnel Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 pyramides

Les moules en silicone sont de nos jours très appréciés des cuisiniers, professionnels ou amateurs, grâce à leurs caractéristiques techniques très variées et performantes !

Ce moule Silicon Flex en est la preuve, il vous offre la possibilité de réaliser 6 pyramides de dimensions 3.6x3.6cm (hauteur : 2.2cm), pour réaliser des gâteaux modernes et originaux. Voici les principales caractéristiques de ce moule :

- Fabriqué en silicone alimentaire, il peut endurer des écarts de température importants (de -60°C à 230°C). Vous pourrez alors l'entreposer dans un congélateur ou bien une cellule de refroidissement, pour faire prendre vos desserts, ou bien dans le four pour les faire cuire.

- Sa souplesse et son anti-adhérence vous permettent de démouler vos préparations avec aisance et rapidité. Vous pouvez alors vous orienter vers des travaux minutieux sans craindre d'abimer vos préparations.

- Sa flexibilité élevée vous permet de le plier, afin de le ranger en toute quiétude dans un tiroir ou un placard.

-Ce moule est aux normes d'hygiène HACCP, il peut donc être utilisé en cuisine professionnelle, tout comme à la maison par les amateurs éclairés !

- Son coloris rouge vous assure une démarcation nette avec la couleur de vos appareils, pour un dosage précis au gramme près !

Vous serez donc à l'aise dans tous vos travaux de pâtisserie grâce à ce moule ultra-pratique !

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