Matfer Prep Chef coupe frites rectangulaires 16 x 8mm

Le Matfer Prep Chef coupe frites rectangulaires 16 x 8 mm vous permet de réaliser rapidement de savoureuses frites dans votre restaurant !

Le groupe français Matfer Bourgeat est spécialisé dans la vente d'équipement de cuisine pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de la pâtisserie. Il propose plus de 15 000 produits vendus dans le monde entier et est leader sur son marché. Les produits Matfer sont pensés pour répondre aux problématiques rencontrées par les professionnels des métiers de bouche. Ergonomiques, performants et pratiques, ils révolutionnent le quotidien des restaurateurs, boulangers et pâtissiers.

Le Prep Chef est un appareil destiné aux professionnels qui permet de réaliser une multitude de découpes sur un grand nombre d'aliments. Il est composé d'une base support et d'un actionneur. Plusieurs accessoires sont vendus séparément, ont chacun un type de découpe précis et permettent de couper en grande quantité.

Le coupe-frites 16 x 8mm est un accessoire permettant de découper vos pommes de terre en frites rectangulaires de 16 x 8mm.

Il est composé de deux parties : une partie tranchante en acier trempé et une partie poussoir.

Ce produit fabriqué en France est très facile à utiliser. Il suffit de placer une pomme de terre à la verticale sur le socle du Matfer et d'abaisser l'actionneur. Les frites tomberont dans un récipient que vous aurez au préalable placé en dessous du socle. Un gain de temps et d'énergie assuré !

A noter : si vous ne disposez pas déjà  de l'actionneur et du socle (vendus séparément), ils sont nécessaires pour pouvoir utiliser l'ustensile.

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