Mallette de 4 couteaux + 1 fusil Sabatier Chef fabrication française

Le fabricant Sabatier est réputé en France et à l'étranger pour son expertise élevée en coutellerie. C'est grâce à plus de 100 ans d'expertise qu'il cumule désormais tout ce savoir-faire, et vous propose des couteaux ultra-qualitatifs.

L'équipe de Couteauxduchef vous propose cette mallette de couteauxsérieChefen totale exclusivité ! Vous disposez de 4 couteaux entièrement fabriqués en France et d'un fusil pour les entretenir, tout cela au meilleur prix !

Voici sa composition en détails :

- 1 couteau d'office 10cm

- 1 couteau à désosser 13cm

- 1 couteau filet de sole flexible 15cm

- 1 couteau de chef 20cm

- 1 fusil à aiguiser 20cm

La pluralité des lames vous permet d'être efficace sur diverses familles d'aliments ! Découpez en toute quiétude la viande, le poisson, les légumes...En plus, le fusil à aiguiser vous permet d'entretenir ce matériel, pour garder un tranchant acéré durablement !

Voici les caractéristiques techniques des couteaux de la gamme Chef :

- La lame de chacun de ces couteaux est en acier inoxydable. Cet acier résiste très bien à la corrosion. Son alliage spécifique lui permet d'être facilement aiguisable. En plus, comme il n'est pas excessivement dur, il résiste mieux aux chocs. En effet, les lames très solides se cassent plus facilement et de façon nette si elles sont mises à mal. Cet acier reste plutôt "souple" (sans être flexible non plus), et aura plutôt tendance à se déformer plutôt que de casser net si il subit un choc.

- L'affûtage final est réalisé à la main et à la meule, pour une finition impeccable ! Vous le sentirez dès la première découpe, la lame n'a aucun mal à pénétrer les différents aliments.

- Le manche est conçu en POM noir, un polymère résistant durablement. La prise en main est intuitive et les 3 rivets en laiton traversants assurent à l'ensemble du couteau un équilibre agréable. La mitre en aluminium vient faire le lien entre les 2 parties du couteau.

- La mallette est fabriquée en nylon noir solide, durable et imperméable. Elle dispose de 6 emplacements pour que vous puissiez ranger vos couteaux dans de petits filets élastiques. Chaque espace de rangement dispose d'un rabat en nylon, refermable à l'aide de boutons pression, et qui vient protéger les lames. Aussi, les 2 espaces de rangement sont amovibles, vous pouvez donc détacher les plaques pour les laver plus facilement.

Cette mallette réunit les principales lames de cuisine, dans un contenant très pratique à transporter. Elle s'adapte aussi bien aux cuisiniers confirmés, qu'aux apprentis, ou même aux amateurs passionnés. Son prix très intéressant est un élément essentiel à prendre en compte ! Vous pouvez renouveler votre matériel sans faire exploser votre budget, et en étant sûr que ces couteaux vous accompagneront durablement.

Concernant l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

Découvrez également tous les couteaux Sabatier que l'équipe de Couteauxduchef met à votre disposition !