Machine à pâtes Marcato Atlas+ Design vert

Faire des pâtes maison devient un réel plaisir avec la machine à pâtes Marcato Atlas+ Design vert !

Véritable icône de la cuisine italienne, elle transforme une simple pâte en un festival de saveurs et de textures. Grâce à son mécanisme précis et fluide, vous réalisez facilement des pâtes fraîches savoureuses. Son design vert apporte une touche colorée et moderne sur votre plan de travail.

Une précision remarquable

Conçue pour durer, cette machine à pâtes Marcato est fabriquée en aluminium anodisé, un matériau parfaitement adapté au contact alimentaire. Aucun transfert de métal, aucune altération du goût, vos pâtes restent authentiques, comme en Italie !

Le laminoir offre une largeur de 150mm, idéale pour travailler confortablement la pâte. Son système de réglage propose 10 positions d'épaisseur, allant de 4,8mm à 0,5mm. Vous pouvez ainsi préparer différentes types de pâtes :

• Lasagnes (150mm) pour des plats généreux et savoureux
• Fettucine (6,5mm) pour des recettes gourmandes
• Tagliolini (1,5mm) pour des préparations fines
• Spaghetti (2mm) pour les classiques incontournables

Son fonctionnement manuel est un vrai atout, il suffit de tourner la manivelle pour obtenir une pâte régulière, automatiquement recentrée dans le laminoir.

Une utilisation simple

Pas besoin d'être chef étoilé pour réussir ses pâtes. Fixez simplement la machine grâce au serre-joint fourni, puis passez votre pâte plusieurs fois en réduisant progressivement l'épaisseur.

Astuce de chef : repliez la pâte entre chaque passage pour améliorer son élasticité et obtenir une texture parfaite.

Les peignes en résine intégrés aux découpe-pâtes permettent un nettoyage efficace. Utilisez un pinceau ou un chiffon sec pour retirer les résidus.

N'utilisez jamais d'eau pour nettoyer la machine afin de préserver les rouleaux et garantir la longévité de votre appareil.

Marcato, l'excellence italienne

Marcato est une référence mondiale dans l'univers des machines à pâtes. Fabriqués en Italie, leurs produits allient tradition, innovation et qualité professionnelle. Avec Marcato, vous investissez dans un équipement fiable, conçu pour durer et vous accompagner dans toutes vos recettes maison.

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