Lot de 12 moules à brioches individuelles Matfer Exoglass®

Réussir la cuisson de vos brioches n'a jamais été aussi simple grâce à ce lot de 12 moules à brioches individuelles !

Chaque moule offre un diamètre de 75mm, une hauteur de 28mm ainsi qu'un total de 10 côtes.

Conçus en Exoglass® de couleur noire, ces moules à brioche sont indéformables et extrêmement résistants même en usage intensif. Anti-adhérents même sans graissage, ces moules permettent à vos préparations de ne pas coller. L'Exoglass® est un matériau qui permet une cuisson uniforme de vos brioches puisque la chaleur passe équitablement à travers le moule. De plus, il refroidit rapidement afin de manipuler vos moules quelques secondes après leur sortie du four.

Ces moules résistent au congélateur comme au four puisque vous pouvez les exposer à des températures allant de -20°C jusqu'à +250°C. Vous pouvez ainsi opter pour une cuisson sur plaque mais aussi sur grille.

Ses 10 côtés décorent joliment vos brioches, leur donnant un effet ondulé comme chez votre boulanger ! Effet sensation garantit auprès de vos invités !

Concernant l'entretien de vos moules à brioche, vous pouvez les passer au lave-vaisselle sans risque d'oxydation. Vous bénéficiez d'un nettoyage rapide et optimal. Si vous préférez un lavage manuel, ils se nettoient tout aussi facilement. Attention toutefois à utiliser le côté doux de l'éponge.

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