Guide d'affûtage Wüsthof avec surface en silicone

Wüsthof est une entreprise allemande spécialisée dans la fabrication de couteaux de qualité. La marque a été fondée en 1814 et est reconnue pour ses couteaux de cuisine de haute qualité. Leurs couteaux sont faits à la main à Solingen, en Allemagne, et sont considérés comme certains des meilleurs couteaux de cuisine du monde. Outre les couteaux de cuisine, cette grande firme allemande propose également d'autres accessoires de cuisine comme ce guide d'affûtage ergonomique.

Un guide d'affûtage pratique pour les amateurs

Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ce petit guide d'affutage Wüsthof ! En effet, le maniement d'une pierre à aiguiser peut s'avérer fort compliqué, surtout pour les novices. Il est vite facile de rayer sa lame et d'abimer sa surface de coupe. Heureusement, la marque allemande a créé ce guide d'affûtage 3059721201. Il a été étudié pour vous rendre la tâche aisée ! Il vous suffira de le poser sur votre pierre, puis d'apposer votre lame dessus, et enfin de faire doucement glisser le tout afin d'aiguiser votre fil en douceur.

Facile à manipuler 

Votre guide d'affûtage possède une forme ergonomique qui facilitera votre prise en main. Cela permettra d'augmenter votre efficacité. De plus, sa base a été revêtue d'une couche téflonnée, qui lui permet de glisser délicatement sur votre pierre.

Ajoutons que sa surface supérieure, celle en contact avec la lame, possède une couche souple de silicone noir. Cela pour éviter toute rayure disgracieuse sur la surface de votre couteau.

Enfin, son angle défini à 14° vous permet de toujours conserver la même façon d'aiguiser, pour un rendu d'autant plus réussi. En effet, sans guide, vous risquez de dévier l'angle et de trop entamer l'acier de votre couteau.

En somme, ce petit accessoire d'aiguisage fera les beaux jours de vos couteaux !

Retrouvez également toutes les pierres à aiguiser sélectionnées par Couteauxduchef.com, pour un travail réussi !