Disque de polissage japonais Horl® 2 Kagami grain ultra fin

Un disque d'aiguisage développé au Japon

Le disque d'aiguisage HORL® 2 Kagami a été spécialement fabriqué au Japon pour la marque allemande. Horl a fait appel aux experts de l'aiguisage afin de vous proposer un disque offrant un tranchant extrêmement poussé, miroir, à vos lames. Grâce à ce disque, les découpes sont encore plus nettes et intuitives.

Cette pierre est faite en céramique et enrichie en alumine blanche. Cette dernière est réputée pour son abrasivité élevée, elle permet d'accroître l'efficacité de la céramique pour obtenir des résultats trois fois pus vite et plus précis qu'avec une pierre à aiguiser japonaise en céramique traditionnelle.

Pour en savoir plus sur les disques Horl®, cliquez sur l'image ci-dessous :

Bien utiliser le disque d'aiguiseur Horl Kagami

Ce disque de polissage est un disque à utiliser à la fin de votre aiguisage. Il s'utilise uniquement après avoir passé vos lames sur les disques du Set d'aiguisage premium Horl.

Pour profiter pleinement des performances de votre disque HORL® 2 Kagami, il est important de le passer au moins 5 minutes de chaque côté de la lame. Puis, humidifiez légèrement le disque Kagami, et repassez-le 1 minute de chaque côté de la lame pour parfaire le travail.

Notez qu'il est important de nettoyer régulièrement la pierre ainsi que la lame de votre couteau pour obtenir un résultat le plus précis et miroir possible. Les débris d'acier pourraient gêner le travail.

Les aiguiseurs et accessoires Horl sont à votre disposition sur Couteauxduchef.com !