Couteau universel Sabatier International Hercules lame 12cm manche ABS 3 rivets

Le couteau universel Sabatier International Hercules est pratique, robuste et agréable à manier !

Sa lame crantée de 12cm traverse les peaux fines et les croutes délicates avec précision. Tomates, petits pains, viennoiseries ou agrumes passent à la découpe sans résistance excessive. Un allié efficace pour cuisiner chaque jour, sans sortir l’artillerie lourde.

Une lame crantée, un geste maîtrisé

Ce couteau universel Sabatier possède une lame en acier inoxydable, un matériau apprécié pour sa robustesse et sa facilité d’entretien. Son tranchant cranté accroche la surface des aliments avant de les traverser progressivement.

Sa longueur totale de 24cm offre un bon équilibre entre précision et polyvalence. Il convient aux découpes de fruits, légumes, pains, viennoiseries et fromages à croûte ferme.

Le manche en ABS noir apporte légèreté, solidité et résistance face aux chocs ou à l'humidité. Sa forme ergonomique favorise une prise en main confortable, y compris pendant les préparations prolongées.

Ce qu'il faut retenir :

• Lame crantée : idéale pour les aliments à peau fine
• Acier inoxydable 5Cr15MoV : résistance à la corrosion
• Manche ABS : légèreté et robustesse au quotidien
• Trois rivets inox : assemblage stable et durable
• Lame de 12cm : précision et maniabilité

Conseils d'entretien

Lavez ce couteau en acier à la main, avec de l’eau tiède et une éponge douce. Séchez-le immédiatement afin de limiter l’humidité sur la lame et le manche. Le lave-vaisselle est déconseillé. Rangez-le dans un bloc couteaux, un étui de protection ou sur une barre aimantée pour protéger son tranchant. Utilisez une planche en bois tendre ou en composite, puis affûtez régulièrement avec un outil adapté.

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