Couteau universel Sabatier Fuso Nitro+ lame dentelée Sandvik 12cm tout inox

Les couteaux de cuisine Sabatier Fuso Nitro+ ont tout pour vous séduire !  A la fois performants et maniables, ils vous accompagnent efficacement dans vos découpes quotidiennes. Fabriqués en France, ils témoignent de l'expertise tricolore en matière de coutellerie !

La lame de ce couteau universel mesure 12cm. Conçue en acier inoxydable Sandvik, elle a été enrichie à l'azote. Elle est alors plus solide, et reste tout de même facilement aiguisable. Son tranchant tient mieux qu'une lame standard et l'acier atteint une solidité finale comprise entre 58 et 60 HRC.

Sa lame dentelée vous assure des découpes plus faciles. En effet, les petites dents s'insèrent sans difficulté dans les peaux et les chairs des fruits et légumes (par exemple les tomates).

Le manche est entièrement conçu en acier inox. En prolongement parfait avec la lame, aucune jonction n'est visible entre les 2 éléments (ainsi, les aliments ne peuvent s'insérer à cet endroit). Sa surface est agréable, et la saisie parfaitement contrôlée. Il est facile à entretenir et tient bien face aux chocs et à la corrosion occasionnée par l'humidité.

Le design épuré grâce au côté tout inox est d'une grande finesse, il apporte de l'éclat et de l'élégance au couteau.

Que vous soyez un cuisinier professionnel ou un amateur, la performance et la maniabilité du couteau pourront vous convenir dès la première utilisation.

Pour compléter votre matériel, venez vous équiper avec les couteaux Sabatier disponibles chez Couteauxduchef !