Couteau santoku alvéolé Victorinox SwissClassic 17cm noir sur carte

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Ce couteau santoku SwissClassic de Victorinox est idéal pour la cuisine du quotidien !

Le santoku dispose d'une lame alvéolée de 17cm conçue en acier inoxydable de haute qualité. Cet acier est choisi par Victorinox pour ses couteaux car il présente une excellente robustesse, il est durable et résiste à la corrosion.

Les alvéoles de la lame vous permettent de couper tous types d'aliments sans risque qu'ils ne restent collés. Elles sont particulièrement efficaces lorsque vous découpez des aliments gras comme le saumon par exemple.

Le tranchant lisse de la lame vous assure des découpes précises sans abîmer les chairs de vos aliments. Étant contrôlée au laser, la lame est dotée d'une bonne tenue de coupe.

Ce couteau a un manche en TPE noir. C'est un polymère connu pour sa résistance à la chaleur, il est d'ailleurs très utilisé dans le monde de la cuisine. La forme du manche vous assure une prise en main ergonomique, elle est idéale en cas d'utilisation intensive du couteau.

Le couteau convient tant pour une utilisation par les professionnels de la restauration que les particuliers grâce à ses caractéristiques. Il se nettoie en plus facilement car il peut être passé au lave-vaisselle.

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