Couteau santoku alvéolé Sabatier Trompette Vulcano 17cm 3 rivets

Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

La gamme Vulcano de Sabatier Trompette est idéale pour gagner en confort d'utilisation !

Un santoku est comparable à un couteau de chef, mais il est plutôt utilisé dans les pays asiatiques, contrairement au couteau de chef qui est répandu en occident. Il vous permettra de couper vos légumes ainsi que vos fruits, mais sa polyvalence est appréciée : il pourra également couper viandes et poissons. Avec sa lame alvéolée, les aliments auront moins tendances à rester collés à l'acier.

La lame mesure 17cm et elle est en acier Mov inoxydable. L'avantage : l'inox est résistant aux chocs et à la corrosion lorsqu'il se trouve en présence d'humidité. Grâce à cette solidité son entretien est facilité. Le tranchant du couteau a subi un polissage au cuir, ce qui permet d'obtenir une tenue de coupe supérieure.

Volumineux et légèrement incurvé, le manche est confortable et s'adapte à chaque forme de main grâce à cette forme ergonomique. En POM, il est antibactérien et solide pour un entretien facilité. Les 3 rivets inox, la soie et el culot accentuent la robustesse du couteau. Ces précédents élément offrent un design classique qui s'allie à la forme moderne du manche pour un esthétique agréable !

Ce couteau santoku Sabatier Trompette Vulcano est équilibré et confortable, il n'attend que vous !

Retrouvez tous les autres couteaux Sabatier Trompette sur notre site Couteauxduchef.com !