Couteau Santoku 3 Claveles Sakura manche pakka 17,5cm

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Le couteausantoku Sakura 17,5cm3 Claveles est un modèle multi-usages destiné aux professionnels et aux amateurs. Avec son design et sa qualité de fabrication, il fusionne tradition et modernité.   

Le couteau est doté d'une lame en acier inoxydable 3Cr13. Il présente ainsi une bonne résistance à la corrosion. La lame est martelée à la presse afin d'obtenir un style incroyable. De la même manière que les alvéoles, le martelage permet aux aliments de moins adhérer à la lame lors de votre découpe. 

Matériau noble résistant aux différences thermiques et à l'eau, le bois de pakka dont le manche est conçu est doté de qualités antibactériennes. Avec une incrustation de médaillons de chaque côté, nous avons en résultat un manche très élégant. 

Nous conseillons un lavage à la main, pour conserver l'aspect originel du couteau sur le long terme.

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