Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 4cm acier SK-5 manche laiton + grelot

Les couteaux de poche Higonokami Kanetsune sont le fruit d'une tradition coutelière japonaise datant de l'époque des guerriers Samouraïs. 

Ces couteaux emblématiques sont les véritables successeurs des katanas aussi bien au niveau de la technique de forge que de la forme de leur lame. En effet, cette lame à la silhouette appelée "Tanto" et dîte San Mai, c'est à dire qu'elle est construite sur 3 couches d'acier, dont celle du milieu en alliage SK-5 de premier choix. Cela assure à l'Higonokami un design unique associé à d'excellentes performances de coupe. 

Ce couteau outdoor japonais se déplie en exerçant une simple pression du pouce sur le levier "Chikiri" situé à l'extrémité du dos de la lame, un mécanisme très répandu en Europe sous le nom de "Piémontais".  

Son manche plat est conçu en laiton doré, il est muni d'un élégant cordon d'accroche et d'une clochette. Enfin, on distingue facilement la belle gravure en caractères classiques sur le revers du manche, ce que donne encore un peu plus de charme à ce couteau si populaire au Japon.

Le carbone étant oxydable, il faudra laver le couteau à la main et l'essuyer directement avec un chiffon doux. Il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle ou le faire tremper. Il est important de noter que, malgré un entretien soigné, un couteau au carbone peut légèrement changer de couleur avec le temps, c'est tout à fait normal.

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