Couteau pliant OTTER Mercator lame acier inox manche métal noir 11cm

Les couteaux Mercator ont été créés par la marque Otter en 1867 en Allemagne. Mercator est la traduction du nom du créateur en latin : Kaufmann ("marchand" en français). Ces couteaux de poche équipaient les soldats de l'armée allemande en tant de guerre. Le couteau pliant Mercator s'est ensuite exporté aux Etats-Unis où il a été fortement répandu dans le Bronx. Et oui, il faut souligner que les gangsters l'ont rendu célèbre !

Aujourd'hui, les couteaux de poche Mercator sont prisés par les amateurs de couteaux artisanaux et de couteaux traditionnels, tout comme les couteaux Douk-Douk ou les Higonokami. Pour la fabrication d'un couteau Otter Mercator, 40 opérations manuelles sont nécessaires ! La qualité est préférée à la quantité, la production ne se fait donc qu'en petites quantités. L'avantage de la fabrication artisanale est que chaque pièce est minutieusement contrôlée à chaque étape. La qualité allemande nous offre des finitions et un tranchant parfaits.

La lame de ce couteau pliant Mercator 10426.R est conçue en acier inoxydable 4034. La qualité du tranchant donne plaisir à découper aliments, bois ou tout autre objets prêt à être découpé ! De plus, la lame est facilement aiguisable avec un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser. L'acier inoxydable permet de protéger votre couteau des traces d'oxydation.

Le manche de 11cm est conçu en acier replié laqué noir. Le Mercator est le tout premier couteau dôté d'un manche en acier plié. Il y a ensuite eu le Douk-Douk et l'Higonokami. Ce manche est fin et léger possède une bélière qui vous permet d'insérer un lacet pour une prise en main plus sûre. Le verrouillage à pompe visible sur le manche vient bloquer la lame lorsqu'elle est dépliée pour éviter qu'elle se replie accidentellement durant l'utilisation.

Ce couteau Otter Mercator en acier inoxydable est mythique : Adoptez le dès maintenant pour vos sorties outdoor*, pour couper des herbes, chasser ou le conserver en objet de collection !

Retrouvez aussi tous les autres couteaux pliants que nous proposons sur notre site Couteauxduchef.com !