Couteau pliant capucin Claude Dozorme manche buis gravure bécasses 12,5cm

Ce couteau de poche régional Claude Dozorme appartient à la famille "Les Capucins de nos campagnes". La célèbre marque au Loup a souhaité remettre au goût du jour ces couteaux employés par les bergers Pyrénéens depuis le Moyen-Age.

Sa lame est exclusivement élaborée avec de l'acier inoxydable X50CrMoV15, son ingénieuse composition permet à la lame d'être tranchante durablement. Sa solidité se situe entre 56 et 57 HRC sur l'échelle de Rockwell, ce qui confère notamment à la lame l'atout précieux d'être facilement réaffûtable à la pierre à aiguiser.

La forme du manche ne déroge pas à la règle d'un modèle Capucin classique puisque vous avez cette légère courbure au niveau du corbin. L'originalité réside dans le choix de la matière recouvrant ce manche, le bois de buis, une essence reconnue pour sa douceur au toucher, sa brillance ainsi que la finesse de son grain.

Enfin, Claude Dozorme vous fournit un kit de resserrage de l'axe rotatif pour vous prémunir de ce désagrément tout au long de la durée de vie de votre couteau de poche.

Venez découvrir l'ensemble des couteaux pliants Claude Dozorme que nous proposons sur Couteauxduchef !