Couteau pliant Au Sabot L'Armor acier Sandvik manche olivier 10,5cm

Le couteau pliant est un agrément très efficace dès qu'il s'agit de faire de la découpe improvisée. Pratique et compact, il est possible de l'avoir dans un sac ou dans une poche. En intérieur comme en extérieur, le couteau pliant s'impose comme un outil très polyvalent.

L'entreprise AU SABOT est l'une des plus anciennes marques de la coutellerie française. Les couteaux pliants AU SABOT sont entièrement fabriqués en France. Leur notoriété repose sur les couteaux régionaux. Loués pour leur qualité de tranchant et leur durabilité, les couteaux AU SABOT sont par la même occasion très élégants. 

Le couteau L'Armor est le couteau de marin par excellence. Sa forme de lame ronde à son extrémité était la seule permise à bord des bateaux car elle provoquait moins de blessures que les autres.

Doté d'une lame en acier inoxydable Sandvik 12c27 résistante à la corrosion, ce couteau L'Armor 10,5cm possède un excellent tranchant durable. Son acier est composé à 0,6% de carbone ce qui offre une dureté 57HRC sur l'échelle de Rockwell. Par ailleurs, il vous évitera les  aiguisages fréquents.

Il peut servir pour plusieurs types de découpe : aliments, comme la viande, ou encore des matériaux d'extérieurs comme de la cordelette. 

Le trou en forme de hublot visible sur le dessus de la lame vous permet de saisir cette dernière facilement, pour la sortir et la ranger dans le manche. Le blocage de la lame se fait grâce au système Liner Lock : l’une des platines fait office de ressort. Le couteau s'ouvre et se ferme avec une pression sur la platine. Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre donc pas en position fermée.

Pour ce qui est de son manche, il est décoré en bois d'olivier. Ce bois est fameux pour sa robustesse, mais aussi pour ses différentes qualités antibactériennes. Le bois d'olivier possède une teinte claire plutôt lisse, même si chaque couteau sera différent et aura une teinte unique. Au milieu du manche, un médaillon Triskell est incrusté. Il est le symbole de la vie, du dynamisme mais aussi de l'enthousiasme. Le lacet au bout du manche vous permettra de l'attacher à votre ceinture ou votre bras. 

Avec ces qualités, vous êtes sûr que ce couteau pliant AU SABOT sera un bien durable. Utilisable pour différentes occasions, vous pourrez mettre à l'épreuve sa résistance et son design traditionnel.

Vous pouvez retrouver également tous les accessoires pour couteaux pliants sur notre site Couteauxduchef !