Couteau d'office hybride 2 en 1 Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche 8cm

Les couteaux Chroma Type 301 sont de petits chefs-d'œuvre de la coutellerie ! Ils ont été créés en accord avec les designers de la célèbre marque de voiture. C'est pourquoi le look de ces couteaux de cuisine est tant exceptionnel. Voyons en détails les caractéristiques de cette ligne unique !

Ce couteau d'office est un couteau purement hybride. Il résulte de la volonté des chefs d'avoir un couteau combinant à la fois la fonction d'un office et celle d'un bec d'oiseau (soit la découpe et le fait de peler les fruits et légumes). Les fabricants se sont penchés sur la demande et ont créés ce couteau original ! l'envergure de sa lame est plus large, et sa pointe complètement inédite. En plus, ce couteau multi-tâches permet de réduire la fatigue du poignet sur des utilisations prolongées.

La lame en acier inoxydable de 8cm est composée à 0,7% de carbone. Aussi, elle a été enrichie au Molybdène et au Vanadium, ce qui lui assure une solidité plus poussée.

Grâce aux divers procédés de fabrication, le couteau obtient une dureté d'environ 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il représente donc la combinaison parfaite entre tranchant marqué et facilité d'affûtage.

Le manche est réalisé en acier inoxydable, il est en équilibre parfait avec la lame. En effet, il offre un toucher inimitable et une ergonomie décuplée en raison de sa forme inédite. Il s'adaptera à toutes les formes de mains, qu'elles soient petites ou grandes.

Ce couteau est donc le mélange parfait entre performance et design, vous serez séduit au premier coup d'œil !

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