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Couteau japonais Santoku Sekiryu lame 16,5cm
Couteau japonais Santoku Sekiryu lame 16,5cm
19,90€ Prix:

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Couteauxduchef Cannes
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L'essentiel

Couteau japonais santoku

Découpe universelle - Lame de 16,5cm

Acier inox 420J2 dureté 56 HRC+/-1

Intercalaire en polypropylène

Manche en bois de peuplier naturel

Fabriqué au Japon - Lavage main

Description

Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Ce couteau Santoku Sekiryu est typiquement japonais.

Ces couteaux sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises.

Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J2. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.

Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de peuplier qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.

Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.

Cliquez ici pour découvrir notre choix parmi tous les couteaux japonais !

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bois
Fabrication Japon
Couleur Bois
Poids 100g
Acier 420J2
Dureté HRC 56
Taille lame 16,5cm
Finition de lame Polie

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