Couteau à jambon Tramontina Century lame forgée 25cm manche polycarbonate noir

Adoptez le couteau à jambon Tramontina Century pour obtenir de fines tranches de jambon aisément et efficacement ! Il est doté d'une longue lame de 25cm, conçue en acier inox forgé DIN 1.4116. Celle-ci a subi un traitement sub zéro, ce qui lui confère une dureté de 57HRC. Aussi, son fil de coupe est affûté à 15°-15°, lui octroyant un tranchant efficace, capable de couper avec netteté la chair délicate du jambon !

La poignée de ce couteau Century est fabriquée en polycarbonate noir. Elle offre une prise main agréable et fiable grâce à sa forme légèrement bombée, épousant parfaitement la paume de votre main. Par ailleurs, ses plaquettes sont fixées solidement à sa soie par 3 rivets. Cela garantit, ainsi, une stabilité et une durabilité accrues.

Une mitre est également visible entre la lame et la poignée. Elle assure une protection optimale et une manipulation sécurisée du couteau.

Entretien : compatible au lave-vaisselle.

Retrouvez ici nos couteaux à steak.