Couteau filet de sole flexible Sabatier Trompette Vulcano 18cm 3 rivets

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Optez pour cette gamme confortable Vulcano de Sabatier Trompette !

Ce couteau filet de sole vous permettra, comme son nom l'indique, de lever vos filets de poisson facilement. Grâce à la longueur de la lame et sa flexibilité, vous gagnerez du temps et votre travail sera facilité !

Cette lame de 18cm est en acier Mov inoxydable, résistant aux chocs et à la corrosion lorsqu'il se trouve en présence d'humidité. C'est un avantage pour les professionnels car il sera très facile à entretenir de par sa robustesse. Le fil de la lame a été poli au cuir, le tranchant est donc amélioré.

Le manche est en POM, une matière répandue dans le milieu culinaire car elle est solide. La prise en main est ferme et confortable grâce à sa forme bombée et incurvée. Les 3 rivets inox accentuent cette solidité, ainsi que le culot et la soie visible le long du manche. La forme de ce couteau est très appréciée pour son confort et son design des plus modernes !

Grâce à ces différents éléments, ce couteau filet de sole Sabatier Trompette Vulcano est parfaitement équilibré pour cuisiner sereinement !

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