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Couteau filet de sole Güde Alpha 18cm flexible en acier forgé
Couteau filet de sole Güde Alpha 18cm flexible en acier forgé
104,90€ Prix:

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L'essentiel

Couteau Alpha Güde de 18 cm spécial filet de sole !

Couteau forgé à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable

Manche en POM avec 3 rivets : confortable en main

Couteau pleine soie : bon équilibre optimal à l'usage

Héritage du savoir-faire de Solingen, en Allemagne.

Un affûtage manuel pour une coupe inégalée

Description

Découvrez le couteau filet de sole de la gamme Alpha, créé par Güde, le fabricant allemand renommé pour sa qualité inégalée. Conçu pour répondre aux exigences précises des chefs professionnels, ce couteau est un outil indispensable pour tout passionné de cuisine.

L'excellence dans chaque détail

La lame de ce couteau est forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier trempé. Son tranchant exceptionnel, affûté également manuellement, garantit une précision chirurgicale à chaque utilisation. Chaque lame subit en effet un processus minutieux de 55 étapes supplémentaires, ce qui confère aux couteaux Alpha Güde des pièces uniques, reflétant le savoir-faire artisanal de la marque.

Une poignée robuste pour un confort optimal

Le manche du couteau, aussi travaillé avec soin, est fabriqué à base de POM, matériau reconnu pour sa robustesse. Fièrement orné de trois rivets, il offre une prise en main sûre et confortable. Sa conception pleine soie renforce sa durabilité tout en facilitant son entretien, le rendant même adapté au lave-vaisselle.

Un choix de prédilection pour les professionnels

Les couteaux Alpha Güde sont conçus pour répondre à toutes les exigences des cuisiniers professionnels. Ils offrent la meilleure variété de modèles parmi toutes les séries Güde, permettant à chaque chef de trouver le couteau qui répondra parfaitement à ses besoins.

Prenez part à cette tradition de qualité exceptionnelle. Découvrez le couteau filet de sole Alpha Güde. Plus qu'un simple outil de cuisine, c'est un investissement dans l'art culinaire.

Découvrez également d'autres couteaux de la collection Güde sur Couteauxduchef.com ! 

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 200g
Garantie 2 Ans
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 57-58
Taille lame 18cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

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