Couteau à découper Arcos Nordika 20cm

Découpez vos plus belles pièces avec le couteau à découper Arcos Nordika !

Quand la précision rencontre l’élégance, cela donne un couteau à découper capable de transformer chaque service en véritable spectacle culinaire ! Avec la collection Nordika, Arcos signe un couteau de cuisine aussi performant que séduisant, conçu pour trancher avec finesse et régularité. Que ce soit pour découper un rôti fondant ou servir de belles tranches lors d’un barbecue entre amis, ce couteau à trancher répond présent avec style et efficacité.

Performance et confort

Ce couteau de service est équipé d’une lame de 20cm en acier inoxydable NITRUM®, reconnue pour sa robustesse et son tranchant durable.

La technologie Silk Edge®, développé par les experts de la marque, repose sur une maîtrise globale de la lame, où l’affûtage agit en synergie avec des matériaux performants et un processus de fabrication précis. Il garantit une finition du fil soignée qui facilite la découpe des aliments les plus délicats.

Grâce à son angle prononcé de 23/24°, la lame gagne en acuité et en efficacité, offrant des découpes rapides, propres et précises, qui répondent aux exigences des cuisiniers recherchant à la fois performance et confort d’utilisation.

Sa longueur totale de 34cm assure un excellent équilibre entre puissance et maniabilité. Le manche en bois d'ovangkol, certifié FSC (Forest Stewardship Council®), offre une prise en main ergonomique et agréable, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau naturel apporte également une touche chaleureuse et authentique à votre cuisine.

Pour garantir une solidité à toute épreuve, trois rivets en laiton assurent une fixation fiable entre la lame et le manche.

• Lame longue idéale pour trancher viandes et rôtis
• Coupe précise sans déchirer les fibres
• Prise en main confortable pour un usage prolongé
• Matériaux durables et respectueux de l'environnement
• Design élégant pour un service raffiné

Conseils d'utilisation

Pour préserver les performances de votre couteau à découper, privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce. Séchez-le immédiatement afin de protéger le bois naturel. Évitez le lave-vaisselle et les surfaces dures pour la découpe. Un affûtage régulier permettra de conserver un tranchant optimal au fil du temps.

Un savoir-faire reconnu

Depuis plus de 280 ans, Arcos conçoit des couteaux alliant tradition artisanale et innovation technologique. Originaire d’Espagne, la marque est aujourd’hui une référence mondiale pour les professionnels comme les passionnés exigeants. Avec la gamme Nórdika, elle met en avant des matériaux nobles et une fabrication soignée.

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