Couteau à crêpes Bérard fait main en olivier 36cm

La marque Bérard voit le jour en 1892, par la création d'une fabrique d'objets dans le Drôme. Marius Bérard, véritable passionnée du bois, s'établit à Saint-Laurent-en-Royans, où l'eau de la rivière permet de lui fournit l'énergie nécessaire au bon fonctionnement des machines. Au fil des années, il embarque ses fils dans sa belle aventure et ce n'est qu'à partir des années 70 que l'entreprise se spécialise dans les articles culinaires. La marque a un coup de cœur pour la confection en bois d'olivier. L'olivier est l'arbre méditerranéen par excellence. Une texture très robuste, des fibres serrées et une superbe coloration jaune avec des veines brunes caractérisent ce matériau.

Ce couteau à crêpe Bérard est fait en bois d'olivier durable qui fournit un grain irrégulier rendant chaque pièce unique. Il vous permettra de retourner vos galettes et pancakes avec la plus grande des facilités. Pourvu d'une forte densité, il résiste mieux, aux odeurs et aux tâches, que les autres types de bois. De plus, il a été nourri à la cire d'abeille afin d'accroître sa résistance. Sa construction évite toute rayure à vos poêles et casseroles.

Notez que chaque pièce est soigneusement fabriquée à la main pour répondre aux normes de qualité de Berard.

Pour le lavage, il vous suffira de le rincer à l'eau douce puis de le faire sécher immédiatement. Toutefois, il est déconseillé d'utiliser le lave-vaisselle pour conserver la qualité du bois. Afin que votre couteau à crêpe puisse durer sur des années, nous préconisons d'y appliquer régulièrement de l'huile végétale ou de la cire.

Ce couteau à crêpes Berard est un excellent ajout à votre cuisine.

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